Az almáspektin alkalmas magas cukortartalmú lekvárok és gyümölcskencsek sűrítésére, ahol 59%-on felül oldható szilárd rész keletkezik. Az almáspektin előállításához a friss gyümölcs maradékát használják a gyümölcslé készítéséből, különösen a facsart citrusok héját (akár 30%-ig) vagy az almaszárat és héjat.
A csomag a következőket tartalmazza: 50 g
tiszta természetes pektin
| Energiaérték kJ | 1050 kj |
| Energiaérték kcal | 250,9 kcal |
Olaszország
| Színes | Sárga |
| Kategóriák: | Agaragar, zselatin és pektin |
| Gyártó | Koření |
| EAN | 2700001221623 |
| Termékszám | G0014 |